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Impressum
PEARL OF INDIA - NORD- UND SüDINDISCHE SPEZIALITäTEN
Vorspeisen
Suppen
Salate
Vegetarische Spezialitäten
Biryani - Basmatireis Spezialitäten
Hähnchenspezialitäten
Spezialitäten aus dem Meer
Lammspezialitäten
Tandoori Spezialitäten
Beilagen
Dessert
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Papadam (2 Stück)
knusprige Linsenwaffeln
3,00 €
Channa Samosa (2 Stück)
vegetarisch, frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen in Kichererbsen-Masalasauce
6,50 €
Channa Bhatura
2 frittierte Brote mit Kichererbsen-Masalasauce
9,90 €
Vegetable Pakora Teller
verschiedene Sorten frisches Gemüse, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
6,50 €
Cheese Pakora Teller
hausgemachter indischer Käse, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
6,90 €
Chicken Pakora Teller
Hähnchenfilet mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
6,90 €
Fisch Pakora Teller
Seelachsfilet mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
7,90 €
Onion Bhaji
Zwiebeln mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
6,50 €
Prawn Pakora Teller
Garnelen mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
11,00 €
Gemischter Vorspeisenteller (für 4 Personen)
frittiertes Hühnerfleisch, indischem Käse und paniertem Gemüse, dazu 2 verschiedene Saucen
22,00 €
Suppen
Tomaten Shorba
Tomatensuppe mit Sahne
4,50 €
Madras Shorba
Linsensuppe nach südindischer Art, pikant
4,50 €
Sabji Shorba
gemischte Gemüsecremesuppe
4,90 €
Murgh Shorba
eine leichte, garnierte Hühnerfleischsuppe
4,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.
Indian Channa Chat
mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln nach indischer Art
6,50 €
Gemischter Salat
mit Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und indischem Käse
6,50 €
Punjabi Salat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und grünen Chilis
5,50 €
Spezialsalat
gemischter Salat mit gegrilltem Tandoor-Chicken, Paprika und hausgemachtem, indischen Käse
9,50 €
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werde mit Basmatireis serviert und auf Wunsch auch vegan zubereitet.
Dal Makhni
schwarze Linsen in verschiedenen Gewürzen mit Butter gekocht
14,50 €
Aloo Baingan Masala (Vegan erhältlich)
mit Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewürzen
14,50 €
Delhi Dal (Vegan erhältlich)
Butterige, gelbe Linse mit gehackten Zwiebeln und Tomaten
13,90 €
Rajmah (Vegan erhältlich)
rote Bohnen in scharfer Kartoffel-Currysauce
13,90 €
Channa Masala (Vegan erhältlich)
Kichererbsen in pikanter Mandelsauce
14,50 €
Aloo Palak (Vegan erhältlich)
Blattspinat mit Kartoffeln und frischen Gewürzen
13,90 €
Aloo Gobhi Masala (Vegan erhältlich)
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischem Gemüse
13,90 €
Mixed Sabji (Vegan erhältlich)
Gemüse der Saison mit Tomaten-Currysauce
13,90 €
Palak Paneer
Blattspinat mit hausgemachtem Käse
14,50 €
Mattar Paneer
hausgemachter Käse mit grünen Erbsen und mildem Curry
14,50 €
Navratan Korma
Gemüse der Saison in Cashewnss-Sahnesauce, mild
14,50 €
Bhindi Masala (Vegan erhältlich)
Okratschoten mit Zwiebeln und Tomaten in Masalasauce
14,90 €
Malai Kofta
Kartoffel-Frischkäsebällchen in milder Cashewnuss-Currysauce
14,90 €
Shahi Paneer
hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesauce mit verschiedenen Gewürzen
14,90 €
Paneer Masala
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Masalasauce
14,90 €
Chili Paneer (scharf)
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Sojasauce
14,90 €
Palak Kofta
Blattspinat mit Gemüse-Käsebällchen und frischen Gewürzen
14,90 €
Biryani - Basmatireis Spezialitäten
Vegetable Biryani
Basmati-Reis mit verschiedenem Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita
14,90 €
Chicken Biryani
Basmati-Reis mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita
15,90 €
Lamm Biryani
Basmati-Reis mit Lammfleisch, verschiedenem Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita
17,50 €
Prawn Biryani
Basmati-Reis mit Garnelen, verschiedenem Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita
18,50 €
Pearl Biryani
Basmati-Reis mit Huhn, Lamm, Garnelen, verschiedenem Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita
17,90 €
Hähnchenspezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Curry
Hühnerfilet in schmackhafter Currysauce
15,50 €
Chicken Lemon
Hühnerfilet in Linsen-Zitronensauce, pikant
15,90 €
Chicken Palak
Hühnerfilet mit Spinat in delikater Currysauce, mit frischen Gewürzen
15,90 €
Chicken Tikka Masala
Hühnerbrust vorgegrillt im Tandoori-Ofen mit spezieller Gewürzmischung, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Tomaten-Masalasauce
16,50 €
Butter Chicken
Hühnerbrust vorgegrillt im Tandoori-Ofen mit spezieller Gewürzmischung in sahniger Tomatensauce
16,50 €
Chicken Korma
Hühnerfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Cashewkernen, Mandeln und Kokosraspeln
16,50 €
Chicken Jalfrezi
Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und verschiedenem Gemüse in sauer-scharfer Sauce
16,50 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfilet mit Kartoffeln nach süd-indischer Art gewürzt
15,90 €
Chicken Madras (scharf)
Hühnerbrustfillet mit Kokosnusscreme-Curry-Sahnesauce
15,90 €
Chili Chicken (scharf)
Hühnerfilet mit schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und versch. Gewürzen in Sojasauce
15,90 €
Chicken Peanut
Hühnerfilet in einer milden Erdnusssauce-Sahnesauce
15,90 €
Mango Chicken
Hühnerfilet in Spezial Mangocremesauce, mild
16,50 €
Chicken Nilgiri
Hühnerfilet in würziger Curry-Minzsauce
15,90 €
Karahi Chicken (pikant)
Spezialität aus dem Punjab mit zartem Hühnerbrustfilet in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
16,50 €
Spezialitäten aus dem Meer
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
King Prawn Curry
Riesengarnelen in einer leichten Currysauce, pikant
18,50 €
King Prawn Korma
Riesengarnelen in einer Sahnesauce aus Cashewnüssen, Kokos und Mandeln, mild
18,90 €
King Prawn Masala
Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, scharf
18,90 €
Fish Curry
Seelachs mit delikater Currysauce
16,50 €
Fish Masala
Seelachs mit frischem Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und pikanter Tomaten-Masalasauce
16,90 €
Fish Vindaloo (sehr scharf)
Seelachs mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt
16,90 €
Mango Fish
Seelachsfilet in spezial Mangocremesoße, mild
16,90 €
Lammspezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamb Curry
Lammfleischstücke in delikater Currysauce
17,50 €
Lamb Palak
saftiges Lammfleisch in mildem gewürztem Spinat
17,90 €
Lamb Tikka Masala
Lammfleischstücke vorgegrillt im Tandoori mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in Tomaten-Masalasaue, pikant
17,90 €
Lamb Korma
Lammfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Cashewkernen, Mandeln und Kokosraspeln gekocht, mit Sahne verfeinert
18,50 €
Lamb Rogan Josh
Lammfleischstücke mit Erbsen in Joghurt-Currysauce
17,90 €
Lamm Jalfrezi
Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und verschiedenes Gemüse in sauer-scharfer Sauce
17,90 €
Lamb Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt
17,90 €
Lamb Madras (scharf)
Lammfleisch mit Kokosnusscreme-Curry-Sahnesauce
17,90 €
Lamb Sabji
Lammfleisch und Gemüse in delikater Currysauce, pikant
17,90 €
Mango Lamb
Lammfleisch in Spezial Mangocremesoße
18,50 €
Karahi Lamb
Lammfleisch in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
18,50 €
Tandoori Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit frisch gebackenem Naan serviert.
Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet mit Tandoori-Masala mariniert, mit geschmorten Zwiebeln und gebratenem Gemüse
17,90 €
Tandoori Lamm
Zarte Lammfiletstücke mit Tandoori-Masala gegrillt und gebratenem Gemüse
19,50 €
Tandoori Prawns
Königs Garnelen mariniert mit spezieller Gewürzmischung, dazu gebratenes Gemüse
19,50 €
Pear Grill Platte
Gegrilltes Hähnchenbrust- und Lammfilet, dazu Königsgarnelen, das ganze in Tandoori-Masala mariniert und mit gebratenem Gemüse
19,50 €
Haryali Chicken
zart mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minz- und Koriandersauce im Tandoori-Ofen gegrillt
17,90 €
Malai Tikka
eingelegtes Hühnerbrustfilet in einer milden Mischung aus Cashewnüssen im Tandoori-Ofen gegrillt
17,90 €
Chicken Tiranga Kebab
verschiedene marinierte Hühnerbrustfilets im Tandoori-Ofen gegrillt
17,90 €
Beilagen
Roti (Chapati)
Vollkorn Fladenbrot
3,00 €
Naan
Fladenbrot aus hellen Weizenmehl
3,50 €
Garlic Naan
helles Fladenbrot mit Knoblauch
4,00 €
Butter Naan
helles Fladenbrot mit Butter
4,00 €
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
3,00 €
Paratha
Vollkorn-Fladenbrot, in Butter gebraten
4,00 €
Aloo Paratha
Vollkorn-Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln, in Butter gebraten
4,50 €
Basmatireis
Basmati-Reis, traditionell gegart
3,50 €
Raita
gewürzter Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten
3,00 €
Mixed Pickles (sehr scharf)
in Öl eingelegtes gemischte Früchte und Gemüse
2,50 €
Cheese Naan
helles Fladenbrot mit Käse
4,50 €
Peschawri Naan
Fladenbrot gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Kokosnussraspeln
4,50 €
Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit gegrilltem Hackfleisch
4,50 €
Beilagensalat
grüner Salat mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
3,00 €
Dessert
Firni
Milchpudding mit Pistazien, Kokosraspeln, Mandeln und Rosenwasser
4,50 €
Gulab Jamun
in Zuckerwasser eingelegte Milchbällchen
4,50 €
Kheer
hausgemachter Milchreis mit Rosenwasser, Mandeln, Rosinen und Kokosraspeln
4,50 €
Mango Kulfi
indisches Ei mit Mangogeschmack
4,50 €
Halwa
Grießmehl mit Mandeln, Kokosraspeln und Pistazien
4,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola, 1,0l
3,50 €
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 1,0l
Coca Cola light, 1,0l
3,50 €
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), 1,0l
Fanta, 1,0l
3,50 €
1,0l
Sprite, 1,0l
3,50 €
1,0l
Mineralwasser, 0,75l
3,50 €
0,75l
Lassi süß, 0,3l
3,50 €
0,3l
Lassi salzig, 0,3l
3,50 €
0,3l
Lassi Mango, 0,3l
4,00 €
0,3l
Lassi Ananas, 0,3l
4,00 €
0,3l
Alkoholfreies Bier, 0,33l
3,50 €
0,3l
Erdinger Hefe 0,5l
4,50 €
5% vol, 0,5l
Erdinger Kristall 0,5l
4,50 €
5% vol, 0,5l
Erdinger Dunkel 0,5l
4,50 €
5% vol, 0,5l
Erdinger Alkoholfrei, 0,5l
4,50 €
0,5l
Alkoholische Getränke
Erdinger Hefe, 0,5l
4,50 €
5% vol, 0,5l
Erdinger Kristall, 0,5l
4,50 €
5% vol, 0,5l
Erdinger Dunkel, 0,5l
4,50 €
6% vol, 0,5l
Kingfisher, 0,33l
indisches Bier
4,50 €
5% vol, 0,3l
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